Alliaria petiolata (M. Bieb.) Cavara & Grande (Lauchhederich)

Nutzung

Nutzbarkeit für den Menschen in: Haeupler & Muer (2000)

keine Angaben zur Nutzbarkeit für den Menschen

Nutzung von Wildpflanzen in: Schlosser, Reichhoff, & Hanelt (1991)

Nutzung für Landwirtschaft und Ernährung Arznei- und Gewürzpflanzen (einschl. Gift-, Heil- und Zauberpflanzen, Genußmittel, Stimulantien) N280
Wildpflanzen für Ernährung und Landwirtschaft (crop wild relatives) N280
Öle und Fette liefernde Pflanzen N280
Obst und Gemüse N280
Nutzung in Züchtung und Züchtungsforschung N280

Die Quellen der Angaben zur Nutzung finden Sie unter Datenquellen.

Namen in den Ursprungspublikationen:

  • Name in Wildpflanzen Mitteleuropas. Nutzung und Schutz. (Schlosser et al. 1991): Alliaria petiolata (M. Bieb.) Cavara & Grande.